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将新鲜的荔枝保存时间较久，可以尝试以下几种方法： 1. 放入冰箱：将荔枝放入透明塑料袋中，将其密封后放入冰箱的冷藏室内保存。荔枝在冷藏环境下可以保存2-3天。 2. 冷冻：将去皮、去籽的荔枝放入冷冻袋中，除去尽可能多的空气。然后将袋子密封，并放入冷冻室冷冻保存。这种方法可以延长荔枝的保鲜时间，可以保存数个月。 3. 制作果酱或果冻：将荔枝去皮、去籽后切碎，加入适量的糖和柠檬汁，搅拌均匀煮沸。然后将煮沸后的荔枝果酱或果冻装入干燥、清洁的玻璃罐中封存。放置在阴凉、干燥处可以保存数个月。 无论使用哪种保存方法，建议尽早食用新鲜荔枝以确保口感和品质。

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